Corsi Alimentaristi

Si effettuano corsi per Alimentaristi (ex libretto sanitario) per le seguenti Categorie:

Validità attestato 3 (Tre) anni

Categoria A - rischio alto (attività di manipolazione di alimenti, nelle fasi di produzione);

- A (rischio alto): per tale categoria è previsto un corso di durata minima di 12 ore

Categoria B - rischio medio (attività di manipolazione di alimenti confezionati/sfusi o alla relativa

esclusiva somministrazione e vendita);

- B (rischio medio): per tale categoria è previsto un corso di durata minima di 8 ore

 

Rinnovo Attestato

Corso di richiamo , destinato a tutti gli Alimentaristi di categorie A e B (rischio medio-alto) che sono già in possesso di un idoneo attestato di formazione non più valido a causa del superamento dei termini di validità.

- Corso di richiamo di 6 ore dopo i 3 (tre) anni dal conseguimento degli attestati di Cat. A o Cat. B